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河北省各地的特產有什么 河北特產介紹

編輯:zxz 時間:2020-11-19 08:52:04 瀏覽量:

要說中國的美食文化那可是博大精深,在全國各地的美食文化都有差異,更是有代表各地的特產美食。在我國河北的各地美食也有所不同,河北的美食很多,要說數也數不過來。那就來看看河北各地都有哪些特產吧。

石家莊

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金鳳扒雞

金鳳扒雞最早始于1908年,采用獨特的制作工藝,用蜂蜜對雞進行上色炸制,并用中藥秘方老湯煮制,具有一定的藥理功效和保健作用。

保定

驢肉火燒

保定,是中國第九大菜系——冀菜系的發源地,而保定的驢肉火燒最為出名?;馃诟兴执?,里面可以加肥而不膩的熟驢肉,或加燜子再佐以青椒絲,再配以槐茂醬菜和小米粥,搭配起來真是回味無窮啊!

唐山

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遷西板栗(沙栗)

遷西板栗,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤。果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。與其它地區的板栗相比,色澤鮮艷、質地硬實、味道甜糯是它最突出的特點。早在宋代,詩人晁公溯就曾有“風隕栗房開紫玉”之詩句,因此遷西板栗又有“紫玉”這一別稱。

衡水

衡水內畫

衡水內畫是一種鼻煙壺內壁繪畫技藝,是中國獨有的民間工藝。主要分布在河北衡水市及其周邊地區。其工藝精妙異常,“寸幅之地具千里之勢”,如同鬼斧神工,被外界認為不可思議?!凹脚伞眱犬嫲l源于衡水,由于衡水內畫藝術獨樹一幟,被文化命名為“中國內畫藝術之鄉”。

滄州

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泊頭鴨梨

泊頭鴨梨是河北省滄州市的特產,以泊頭栽培面積最大,栽種最早,品質最好而得名,泊頭鴨梨果形俊秀,皮簿肉細,脆嫩多汁,香甜爽口。過去泊頭鴨梨的主要集散地在天津口岸。故對外出口稱“天津鴨梨”。

邢臺

巨鹿枸杞

河北巨鹿縣是全國最大的枸杞生產基地。 巨鹿縣種植枸杞已有30多年的歷史。目前全縣種植面積5萬畝 ,涉及全縣186個村,年產干果500萬公斤。枸杞因“棘如枸之刺、莖如杞之條”而得名。

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